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葱爆羊肉
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高悖
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葱爆羊肉的食材和调料
羊
肉片
克
大
葱
根
蒜
瓣
料酒
勺
淀粉
勺
鸡蛋
孜然
葱爆羊肉的做法步骤
第1步.
羊肉切片,加鸡蛋,淀粉生抽。腌制 大葱斜刀切0.5厘米的片。 羊肉过油断生,待用 锅中放葱油,下葱片蒜仔炒香,然后加孜然粒炒香。加羊肉,调入鸡精味精,少许酱油即可
小贴士
羊肉不易过老
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