大盘鸡快手绝版

大盘鸡快手绝版的做法步骤

1. 第1步.

   倒少许橄榄油，加入豆瓣酱，蒜，干辣椒炒香 将鸡肉倒入锅中，约两个大鸡腿，两个小鸡腿 加入一勺料酒，一勺老抽 翻炒 加入花椒粉，十三香，鸡精，黑胡椒粉，白糖， 加水（没过鸡肉即可） 加姜片 水开后打开锅盖， 炖 快出锅前放盐，酱油

2. 第2步.

   这种不粘锅挺好用的

3. 第3步.

   土豆切太小块，出锅已经快变成 土豆泥