饺子皮版葱油酥饼

饺子皮版葱油酥饼的做法
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饺子皮版葱油酥饼的做法说明

快手饭,以前做过煎饼、扯面,今天来做葱花酥饼

饺子皮版葱油酥饼的食材和调料

熟油30-40克
适量
一小勺
饺子皮25张
面粉半碗

饺子皮版葱油酥饼的做法步骤

  1. 第1步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第1步

    准备工作:葱花切好

  2. 第2步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第2步

    取半碗面,加一小勺盐,倒入烧热的油,搅拌到下图状态,油大概也就30g左右吧

  3. 第3步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第3步

    油酥做好

  4. 第4步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第4步

    取五张饺子皮依次放好

  5. 第5步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第5步

    先在饺子皮上均匀抹上油酥,在撒上葱花

  6. 第6步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第6步

    由底边向上慢慢卷起成长条

  7. 第7步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第7步

    再从一头卷向另一头

  8. 第8步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第8步

    压扁,擀成圆形

  9. 第9步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第9步

    电饼铛加热,涮一层薄油,两面煎熟即可

  10. 第10步.饺子皮版葱油酥饼的做法步骤 第10步

    两面金黄就好了

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