酥掉渣核桃酥

酥掉渣核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   先把核桃烤熟弄碎 鸡蛋打入盘

2. 第2步.

   称入白糖 搅拌均匀

3. 第3步.

   称好面粉 加入小苏打 泡打粉 吉士粉 混合好 加入鸡蛋油中 随便拌匀 不要太刻意 太大力 要防起筯

4. 第4步.

   拌好加入核桃碎 抓匀成面团

5. 第5步.

   烤箱预热175度 分团子 按入烤盘 手指印扁 入烤箱5分钟时间准备蛋液 取鸡蛋黄和少许蛋白少许水调匀

6. 第6步.

   拿出刷蛋液 再入烤箱15分钟 出炉晾凉即可开吃 酥得掉一地