我是北方人，从小爱吃面食，这个面条是爸爸最喜欢吃的，每次吃这个就会想起爸爸。
锅中加水煮沸，放入面条
把蒜拍下切碎或者捣碎，放入碗中，加盐、麻油调均匀。黄瓜切丝。
煮沸的面条直接夹入调料碗中，调料放在最下面不要动，焖一分钟。一分钟后搅拌均匀，盛盘然后均匀撒上黄瓜丝即可。
1.面条要用新鲜的才好吃.2.也可以切些青椒丝和调料放一起。3.冬天天冷，黄瓜丝可用煮面条水稍微烫下再吃。
