红烧鱼

红烧鱼的做法

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红烧鱼的食材和调料

鱼
葱段
姜片
蒜瓣
一瓣大料
三四粒花椒
一勺料酒
米醋
生抽
少量老抽
盐

红烧鱼的做法步骤

第1步.
用刀在鱼身上划几道煎鱼至两面金黄炖鱼，加入调好的汁适当补充调料可以加几块带皮的五花肉大火煮开改小火慢炖最后大火收汁

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