酱爆花蛤

酱爆花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切沫沫。（我懒，蒜就直接压扁了事了。）蚝油，糖，老干妈，生抽。（不要放盐，会过咸）

2. 第2步.

   花蛤焯水，8成熟就可以了。（水里放盐，葱，姜）

3. 第3步.

   起油锅，切末的葱姜蒜爆香，然后花蛤和调好的酱入锅爆炒一下。 搞定，出锅。