香浓奶茶(焦糖味)

香浓奶茶(焦糖味)的做法
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香浓奶茶(焦糖味)的食材和调料

茶叶8克
纯牛奶200克
40克
250克

香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤

  1. 第1步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第1步

    奶锅中放入糖

  2. 第2步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第2步

    小火熬至糖变色融化,用勺子不停搅拌

  3. 第3步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第3步

    继续熬制变焦糖色

  4. 第4步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第4步

    另一个锅事先煮开红茶和水

  5. 第5步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第5步

    倒入焦糖锅中,加牛奶煮开(也可以加水,红茶再煮,我是分两个锅提前煮好茶)

  6. 第6步.香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤 第6步

    将奶茶过滤即可饮用

小贴士

1、每种红茶煮的奶茶口味有所不同,我用的正山小种,锡兰红茶煮出的味道是港式奶茶的味道。
2、牛奶用鲜牛奶口味最好
3、如果有滤茶袋,直接一起煮更方便

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