自煮螺蛳粉【壶城】

自煮螺蛳粉【壶城】的做法
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自煮螺蛳粉【壶城】的做法说明

朋友圈这几天螺蛳粉很火。经不住诱惑,也不知不觉加入了嗦粉大队。买了一箱回来试试,没有传说中的说很臭,味道也挺好的

自煮螺蛳粉【壶城】的食材和调料

米粉一份
腐竹一包
花生一包
酸豆角一包
木耳一包
酸笋一包
辣椒一包

自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤

  1. 第1步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第1步

    米粉开水煮到筷子可以夹断就差不多了,木耳包也一起放进去

  2. 第2步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第2步

    漏勺捞出来

  3. 第3步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第3步

    花生,酸笋,腐屁,豆角准备好

  4. 第4步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第4步

    正好冰箱里有,顺便煮了几个贝壳,

  5. 第5步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第5步

    配料放上面

  6. 第6步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第6步

    汤汁浇上去,辣油也放进去,撒几根阳台蒜

  7. 第7步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第7步

    满满的,看着就有食欲

  8. 第8步.自煮螺蛳粉【壶城】的做法步骤 第8步

    成品图

小贴士

喜欢辣的可以把辣油全部放进去,家里有青菜的也可以烫几根,
吃了好几个牌子了,还是壶城人家的螺蛳粉很正宗,

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