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宝宝泡芙
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宝宝泡芙的食材和调料
鸡蛋
1个
水
80克
黄油
20克
低筋
面粉
40克
奶粉
5克
盐
0.5克
白砂
糖
2.5克
果酱
5克
宝宝泡芙的做法步骤
第1步.
水 盐 黄油放入小盆融化搅拌均匀至水沸腾 然后关火
第2步.
奶粉和面粉过筛 加入沸腾水中 搅拌至没有生面粉
第3步.
加入果酱 搅拌均匀
第4步.
分次加入鸡蛋 搅拌均匀
第5步.
搅拌好的面糊加入裱花袋 200℃ 20分钟左右
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