莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)

莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法
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莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法说明

这个方子是我国传统润肺滋阴美容食谱,大部分姐妹们都会做。我介绍下自己的做法。
莲子养心安神明目,百合润肺安神袪心火美容,银耳清热健脾而且具有特性胶质美容,红枣和枸杞润肺滋阴,健脾补肾。

方子份量做好后大约有10饭碗。我家5人除了家里一人一碗,热气上火的,想美容的,喜欢当饮料喝的都想多喝二碗,所以这个份量不算多哦。

莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的食材和调料

莲子90克(可加量,带芯最好)
百合30克(可加量)
银耳1朵
红枣半饭碗
枸杞30克
(可用白代替)半饭碗(可以按自己口感调整)
14饭碗
薏仁(选项)按自身情况定数量
雪梨2个以上

莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤

  1. 第1步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第1步

    把红枣,枸杞以外的药材都泡入水中。需要泡2个小时以上。 银耳底部红色部分是要摘除的,泡好后再摘除。

  2. 第2步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第2步

    摘掉银耳根部,清洗好包括红枣的药材。放进压力锅。 也可以用其他锅煲这个汤。

  3. 第3步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第3步

    加入14饭碗水。我家的饭碗是传统款,有点大的😊。

  4. 第4步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第4步

    压力锅大火上气3分钟,转中火20分,再转小火20分钟。 普通锅(砂锅)大火上气转中小火30分钟,再转小火40分钟。 电压力锅的话我没煲过汤,用一个煲汤程序如果银耳没有软烂的话就再多一个煲汤程序吧。

  5. 第5步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第5步

    时间到了,压力锅消压后开小火,放半饭碗冰糖。

  6. 第6步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第6步

    放30克枸杞。转中火煮5分钟。这个不用煮随意加上盖子让冰糖融化,枸杞软熟就行,不需要加压的。 其他煲汤也是煲好了放冰糖枸杞再中火煮5分钟就行了。 关火,盛出。

  7. 第7步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第7步

    煲好的莲子百合银耳汤又美又好喝。

  8. 第8步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第8步

    银耳煲得软烂,满满的特性胶质,好喝好喝。

  9. 第9步.莲子百合银耳汤(润燥止咳美容)的做法步骤 第9步

    上面这张图,是我喉咙干痒咳嗽严重,我觉得自己是肺热心火旺,而且身体湿气很重。百合莲子是清心火的,我加量放多点,薏仁是袪湿的,我加入这个材料也放多点,另外放二个雪梨,止咳效果更好。 喝一次感觉喉咙舒服多了,咳嗽没那么严重了,赶紧再喝,喝三碗后基本不咳了。第二天再喝了二碗,全好了,好开心,中年女人最怕咳嗽了,咳起来没完没了,喝许多止咳药都不见效的。煲这个糖水能二天全好,太舒服了😊。

小贴士

注意及时调整火力。

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