红糖老姜番薯糖水

红糖老姜番薯糖水的做法
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红糖老姜番薯糖水的做法说明

红薯非常软糯,汤甜带着一丝姜的辛辣。

红糖老姜番薯糖水的食材和调料

红薯1个
红糖适量
2-4片
红枣一小把

红糖老姜番薯糖水的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯切滚刀块,尽量大一些。反复用水冲洗四五次,目的是去除表面的淀粉,使汤更加清澈。

  2. 第2步.

    红枣切分成两半,去核。切三四片姜片。

  3. 第3步.

    锅中加入红薯、红枣和姜片,大火煮开后转小火煮二十几分钟,加入红糖再煮五分钟即可盛出。

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