全麦吐司

全麦吐司的做法
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全麦吐司的做法说明

自己做的才是安全健康的
本人比较懒 揉面全用面包机 全程省事不累

全麦吐司的食材和调料

鸡蛋2个约100g
100g(根据自己的面粉调整)
植物油30g
细砂糖30g
2g
奶粉30g
全麦粉260g
耐高酵母4g

全麦吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋 水 油依次称量准确加入面包机内

  2. 第2步.

    将糖 盐称好入面包机

  3. 第3步.

    将奶粉 全麦粉 酵母称好入面包机 三个和面程序 大概45分钟

  4. 第4步.全麦吐司的做法步骤 第4步

    将面团拿出 分三等分 依次揉匀 卷好放入吐司盒 盖上吐司盖(吐司盒需提前抹油,手上提前抹油)

  5. 第5步.全麦吐司的做法步骤 第5步

    发酵 烤箱发酵大概一个小时 发酵至八分满

  6. 第6步.全麦吐司的做法步骤 第6步

    开烤 180度 上下火 中下层 35分钟

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