全麦养生红糖馒头

全麦养生红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   100g～120g的红糖用热水化开， （我用120g，这个可加可减，看你喜欢了） 水温不烫了的时候加入酵母， 静置一会儿让酵母做好准备， 等到表层感觉像起泡泡一样，说明它准备好了

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋， 慢慢倒入全麦粉，一边倒一边搅拌， 水不够了可以加，别忘记还有面粉呢， 然后开始揉面，不停的揉呀揉呀揉

3. 第3步.

   直到它变成一个光滑的面团，然后盖上湿布让它发酵，冬天比较冷，可以放锅里发酵，锅里加点水稍微烧一下，温度利于发酵，不要太烫了噢

4. 第4步.

   给红枣去核，自己手工剥的瓜子肉

5. 第5步.

   剁剁剁剁剁剁，温馨提示:不用这么多料， 因为我发现我剩了好多没用上， 醉醉哒…………

6. 第6步.

   面团发酵好啦，用手戳个洞，不回缩就代表好了，像不像肚皮呀

7. 第7步.

   这一步开始加料喽， 一边揉一遍加入果仁什么的，

8. 第8步.

   分克数，我这个大概110g~120g内一个

9. 第9步.

   分了两锅，我没有那种专门的蒸锅， 揉好了的面团放锅里盖上盖子待它发酵至两倍，

10. 第10步.

    冷水上锅，大火煮开转小火15分钟， 关火后，闷盖5分钟再揭开锅盖，以免回缩， 看着锅里的馒头越来越大，好激动

11. 第11步.

    出锅啦，来点摆拍1

12. 第12步.

    摆拍2

13. 第13步.

    摆拍3

14. 第14步.

    摆拍4

15. 第15步.

    掰开一个，很实在哟

16. 第16步.

    超大个呢

17. 第17步.

    我是不是很可爱

18. 第18步.

    我的手很大，你可以想象180的男生的手， 虽然我是女孩，真的一个管饱

19. 第19步.

    排气排的还不错了自认为

20. 第20步.

    啧啧啧

21. 第21步.

    嘿，你也要来一个全麦养生红糖馒头吗