18M+香菇盏

18M+香菇盏的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   香菇去梗洗净，然后焯水，为了去除香菇的草酸钙哈！留下备用。

3. 第3步.

   将肉切沫，可以肥瘦相间，大概3分肥肉7分瘦肉。

4. 第4步.

   切好的肉糜放入生粉，食用油大概几滴。如果宝宝喜欢葱姜还可以放点葱末和姜末。然后放一点点水开始不停搅，让肉起黏就好了。

5. 第5步.

   在香菇底部抹上一点点生粉，起到粘合的作用。

6. 第6步.

   将肉糜放在香菇上面，然后用筷子将四周抹匀。

7. 第7步.

   摆好的样子如图。

8. 第8步.

   将香菇盏放入蒸锅蒸8-10分钟。起锅装盘。可以将蒸出的香菇水淋在香菇盏上。