好啦，接下来有很美的女神来为大家讲解电饭锅蒸蛋糕的做法， 嗯，电饭锅蒸蛋糕，是网上很流行的一个做法，其中包括有，抹茶的草莓的，但是今天的我们学的是原味的。开动啦！
准备材料如下，嗯嗯，另外还有面粉哦。
那各位，接下来我们在分离蛋清蛋黄。
呃呃😖，抱歉各位奥利奥们没分太好哦。
是这样滴啦，奥粉们到这样就可以啦。
蛋清无敌搅拌中。。。。。。。。。。eg.........
有鱼眼泡就ok啦。
这个程度就加1勺白糖。
这么多就大概就可以啦，如果你不喜欢吃糖的话，那就少加1点。
不要以为加到这样的可以啦，还要打很长呢，要打发哦。
漫长的等待中。
此时加第二次糖就可以啦。
看。
加第三次糖
这样就可以啦。
蛋黄里加入糖。
打到鱼眼泡程度。
面粉我用的是百乐麦专用粉。
分三次加入面粉。
这样
加入一部分蛋清。
继续加
牛奶🐮
搅拌
放入电饭煲中，选择蛋糕
好了
我认为这道菜的最重要的技巧在于蛋清的打发，如果你这个蛋清没有打发的话，下来整个的就没法弄了。不要以为达到鱼眼泡了就停止，要是打到云朵那样发了才行。
还有奥利奥要特别提醒大家的是，用打蛋器的亲要注意，不要用的是三块的便宜货。这样对大家的口感都有影响的。(我用的澳洲的打蛋器)
goodbye 美美的奥利奥跟你说拜拜。👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑