芋艿芝士火腿馅饼

芋艿芝士火腿馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   芋艿煮熟剥皮压泥，火腿切细丝，备用

2. 第2步.

   芋泥中加入面粉（我的比例差不多芋艿泥：面粉是1.5：1）、一小勺盐，一汤勺食用油，揉成面团。面团因为芋艿泥量多所以会比较湿和粘手

3. 第3步.

   盖保鲜膜醒面半小时

4. 第4步.

   案板撒干粉。裹手粉挖一勺面团整形揉圆，包入芝士碎和火腿丝。压扁

5. 第5步.

   锅内抹油，放入馅饼，盖锅盖小火慢烘，两面焦脆出锅