在下厨房看到很多做花生糖的菜谱，我也照着做了，不知道是我手残还是理解能力有问题，总是失败。然后还是按照小时候我奶奶做的方法做了一遍，居然成功了，超级好吃，很脆很脆。。。
在锅里加水，加白糖，大火烧开，然后转小火
小火慢熬，等糖浆变得粘稠，就用筷子沾一点糖浆，然后放到凉水里，尝一尝，如果糖浆脆脆的，就可以关火了，把炒熟并且稍微碾碎一点的花生或者芝麻倒在糖浆里，迅速搅拌，直到每一粒花生都粘上糖浆。然后把花生糖倒在油纸上，用刀背整成四方形，再用擀面杖把花生糖擀薄一点，趁热切块。现在吃还有点软和粘牙，等放凉之后就变脆了，真的好好吃。。。
糖浆一定要熬到用筷子沾一点，放凉水里，吃着脆脆的或者硬了，就关火倒花生。花生也能换成芝麻。。很好吃