板栗红烧肉

板栗红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、五花肉洗净切块，放少量油加姜煸香，倒入肉块小火煎翻表面微微焦 2、烧开半锅水，加八角姜片桂皮，开盖大火煮3分钟撇去浮沫。加老抽生抽料酒，放一块冰糖。加盖大火10分钟左右，转小火炖一小时。

2. 第2步.

   3、期间煮熟鸡蛋剥壳放入 4、板栗去壳清洗后放入炖30分钟 5、大火收汁，喜欢酱多的就不要收太干

3. 第3步.

   6、小白菜洗净焯水 7、装盘淋汁即可