小美卤牛舌

小美卤牛舌的做法
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小美卤牛舌的食材和调料

香叶
八角
桂皮

小美卤牛舌的做法步骤

  1. 第1步.

    1、洗肉:用小美加网锅,用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉,用冷水清洗。

  2. 第2步.

    2、剥皮:用小美,30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。

  3. 第3步.

    3、煮熟:加盐、卤料包(或上述香料),小美一小时、100度、煮。完成后,取出切片装盘

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