土豆燜牛腩烤箱版

土豆燜牛腩烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块渄水，不要太小。土豆切块，陈皮泡软，蒜蓉备用。

2. 第2步.

   热锅下油。放蒜蓉和陈皮煸炒，加两勺柱喉酱一起翻炒。倒入牛腩块和土豆块翻炒均匀，放入煲中。

3. 第3步.

   蚝油一勺；老抽一勺；生抽一勺；糖一勺；盐视口味随意，搅拌均匀。

4. 第4步.

   烤箱预热160℃。加铝箔纸封盖入烤箱，燜三小时。

5. 第5步.

   出锅。牛腩香软，土豆入味。米饭杀手。