恩施菜——炕洋芋

恩施菜——炕洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块

2. 第2步.

   冷水煮变色

3. 第3步.

   沥水，油炸至金黄

4. 第4步.

   倒干锅里的油，花椒、姜、大蒜、青椒切碎爆香

5. 第5步.

   出锅，装盘，散点白色芝麻，可以开动诺！