蒸炒油栗

蒸炒油栗的做法步骤

1. 第1步.

   市场上挑选一些新鲜的，身材饱满的板栗

2. 第2步.

   用凉水洗净备用

3. 第3步.

   用刀沿着板栗的头尾划上一条极浅的刀痕，把皮割破又不至于切进太多板栗肉里

4. 第4步.

   放锅里隔水煮开后最小火蒸二十五分钟左右

5. 第5步.

   蒸好的板栗出锅后，平底锅加热放入少量橄榄油作为底油，放入蒸好的板栗，拌炒一下，让板栗外壳蘸上橄榄油，几分钟后出锅即可！

6. 第6步.

   油光透亮的板栗就做好了，比外面的糖炒板栗吃起来不容易上火哦