香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好葱姜蒜，切末备用。

2. 第2步.

   牛肉洗净备用。

3. 第3步.

   牛肉切成小丁。

4. 第4步.

   锅中放适量油，爆香洋葱后下牛肉粒翻炒。

5. 第5步.

   炒至水分稍干，调入盐，白糖，酱油，料酒，豆瓣酱，豆豉（最好是干豆豉，我用老干妈代替了），姜末，蒜末，花生碎，芝麻。

6. 第6步.

   小火继续熬煮到水分基本蒸发完就可以。