酒方肉

酒方肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备就绪

2. 第2步.

   锅内冷水烧开

3. 第3步.

   放入净肉

4. 第4步.

   除腥臭味

5. 第5步.

   捞出过冷水冲凉

6. 第6步.

   正面斜刀5mm

7. 第7步.

   背面斜刀1cm

8. 第8步.

   取砂锅，大火将水烧沸

9. 第9步.

   放入五花肉

10. 第10步.

    哈哈哈哈哈，五花肉特写，30min

11. 第11步.

    倒入米酒（去腥增香），改中火，持续30min

12. 第12步.

    取较多冰糖

13. 第13步.

    置于五花肉上，加盖30min

14. 第14步.

    加入纯净水，继续加热20min

15. 第15步.

    放入大乌枣，增香上色，90min

16. 第16步.

    手动浇汁

17. 第17步.

    手动浇汁

18. 第18步.

    翻滚吧，皮卡丘

19. 第19步.

    加入纯净水，继续烧60min

20. 第20步.

    完工

21. 第21步.

    入口即化的酒方肉你值得拥有