咕噜肉

咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净晾干水

2. 第2步.

   只打了1只蛋 太少了！！！盐就那么点

3. 第3步.

   鸡精1点点

4. 第4步.

   加淀粉混在一起 淀粉看情况 和蛋液中和就好了

5. 第5步.

   油差不多 感觉批量放肉比较好

6. 第6步.

   没有全裹到所以没那么脆 要炸2次会好一点但是第2次不要太久 肉有点硬

7. 第7步.

   不太喜欢番茄酱就放少点 有点酸而且斋肉感觉加点糖中和下会好一点。。。。吗？

8. 第8步.

   就好了👩🏻‍🍳