鸡肉松

鸡肉松的做法步骤

1. 第1步.

   去掉表面的黏膜以及油脂

2. 第2步.

   从中间片开，柠檬切片挤汁，腌制15分钟

3. 第3步.

   凉水入锅，煮15分钟

4. 第4步.

   沸腾

5. 第5步.

   放入凉水浸泡去油

6. 第6步.

   鸡胸清水洗净，重新入锅，配生姜丝煮至沸腾

7. 第7步.

   捞出晾干

8. 第8步.

   沿着纹路撕成小条

9. 第9步.

   放入不粘锅翻炒到稍微变金黄色

10. 第10步.

    继续翻炒

11. 第11步.

    放入搅拌机，启用研磨功能

12. 第12步.

    第一次，打出来比较粗。翻炒一下继续打一次，会更加细腻

13. 第13步.

    完成，装罐