抹茶千层

抹茶千层的做法
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抹茶千层的做法说明

无聊买了瓶五十铃抹茶粉,不知道做什么,干脆撸一撸抹茶千层

抹茶千层的食材和调料

鸡蛋(皮)2个
低筋面粉皮)100克
细砂糖皮)25-30克
黄油皮)20克
牛奶皮)250毫升
五十铃抹茶粉皮)5克
奶油部分:
安佳淡奶油500毫升
25毫升(有加奥利奥,所以放比较少)
抹茶粉5克
芒果若干

抹茶千层的做法步骤

  1. 第1步.

    将饼皮材料混在一起,用打蛋器打散,过筛几遍,抹茶粉可以先用搅匀再加,我比较懒一块打散。

  2. 第2步.抹茶千层的做法步骤 第2步

    平底锅中小火加热,摊饼皮。图是之前的。

  3. 第3步.抹茶千层的做法步骤 第3步

    加糖、加抹茶粉打发奶油至七分发再加奥利奥继续打至九分发,芒果切丁。一层饼皮,一层奶油+芒果或奥利奥(随你爱好),然后再饼皮、奶油+芒果或奥利奥。

  4. 第4步.抹茶千层的做法步骤 第4步

    表面撒点抹茶粉

  5. 第5步.抹茶千层的做法步骤 第5步

    这个是弄成毛巾卷。

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