适宜：无食欲 体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；婴幼儿发育期补养 孩子吃要少放蒜；患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃
①大蒜剥去皮，加盐砸成泥。
鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。
最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥
