三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼切大块，切花刀，斜着切，不能切断，整块切完后，相反方向切。同样不能断，看下图

2. 第2步.

   这样就可以了，为了入味，不切也可以的

3. 第3步.

   处理虾，第二个跟第三个关节处用牙签挑出虾线，海鲜放在一起。料酒，姜片去腥20分钟

4. 第4步.

   鸡翅正反面都刮两刀，同样料酒姜片去腥20分钟

5. 第5步.

   准备配菜：土豆，胡萝卜洋葱切块，芹菜切断备用

6. 第6步.

   如图。调汁，三汁就是：番茄酱。甜面酱。耗油

7. 第7步.

   锅里放比平时多一些的油，放大蒜葱段爆香，放入蔬菜稍微翻炒后，放和蔬菜平行的水，不要没过菜

8. 第8步.

   如果你有砂锅，或者颜值高的锅炉，这一步就可以换锅了，做好直接拿上桌子，腌制后的鸡翅摆锅里，盖盖闷制10分钟

9. 第9步.

   摆入虾和鱿鱼

10. 第10步.

    然后把酱汁倒里，要是有刷子，刷均匀就更好了在闷一会7分钟，海鲜熟了就好了，不要太久，海鲜就老了

11. 第11步.

    吃饭吧