味达美四喜蒸饺

味达美四喜蒸饺的做法
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味达美四喜蒸饺的做法说明

调料:味达美味极鲜酱油50mL
味达美冰糖老抽酱油30mL
味达美臻品蚝油50g
拌馅黄金比例<臻品蚝油:味极鲜=1:1 >

味达美四喜蒸饺的食材和调料

猪肉250g
香菇400g
木耳100g
胡萝卜100g
菠菜100g
鸡蛋4个
末、食用油少许

味达美四喜蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉做馅后加入味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老 抽酱油、味达美臻品蚝油、食用油、葱姜末、打入1-2个鸡蛋进行搅拌均匀;

  2. 第2步.

    将香菇洗净切碎后加入到肉馅中搅拌均匀;

  3. 第3步.

    将木耳、胡萝卜、菠菜切碎,鸡蛋摊成饼切碎;

  4. 第4步.

    包成四角形状的饺子,四角分别放入木耳、胡萝卜、菠菜、鸡蛋碎上 锅蒸熟即可

小贴士

操作关键点:四角形状,4 个花瓣里塞八成满四色蔬菜即可。
蘸汁黄金比例<清香米醋:味极鲜=2:1 >

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