比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力

比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法
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比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法说明

大冬天的下午总想捧点啥热乎乎的来喝,还需要又香又甜的东西。今天要介绍一款很流行又快捷的热巧克力做法,使用了能多益巧克力酱,如果没有能多益可以放一些黑巧克力进去,同时根据巧克力的苦甜程度增加一些糖就好。
 
热巧克力是很随心的冬日饮品,不像做蛋糕那么讲究哈哈,所以比例只是个参考。
味道非常浓郁,秒杀咖啡店里那些冬季特饮:)(这可是我喝过星爸爸和COSTA对比后的结论哟!)
因为很浓郁建议一杯为100ML~150ML哈哈,喝太多会腻的.给小仔仔们喝请酌量减少可可粉哟。

对了,去年也有做过一款热可可,有可爱的棉花糖雪人,大家可以回去看看公众号的《冬日的雪人棉花糖热可可》

比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的食材和调料

牛奶400ML
淡奶油80ML
能多益巧克力45克
可可粉2大匙
淡奶油【装饰】200ML
【装饰】20克
星星【装饰】
巧克力屑(可可粉也行)【装饰】

比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤

  1. 第1步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第1步

    牛奶、淡奶油、能多益巧克力酱、无糖纯可可粉倒入煮锅中混合。

  2. 第2步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第2步

    一边用蛋抽搅拌一边加热至完全混合均匀。

  3. 第3步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第3步

    沸腾后关小火继续煮2~3分钟,热巧克力就做好啦!

  4. 第4步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第4步

    淡奶油加糖打发。

  5. 第5步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第5步

    奶油装入裱花袋中。(选一个大花嘴挤出来比较好看哦)

  6. 第6步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第6步

    在热巧克力上按照画圈的方式从外到里挤上奶油。

  7. 第7步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第7步

    撒上星星糖和巧克力屑。

  8. 第8步.比星巴克的热巧还要好喝!冬季奶油热巧克力的做法步骤 第8步

    还可以插上小饼干作为装饰哟) ENJOY!

小贴士

【T I P S】
不要省略淡奶油。
可可粉是无糖纯可可粉,不是可冲饮的那种,推荐品牌法芙娜、好时。
能多益巧克力酱在各大超市都有卖喔,用来夹吐司做甜点都很方便。
如果是比较小的小朋友,可可粉可以减量,因为纯可可粉很苦的。
趁热喝哟!

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