龙利鱼肉特别嫩，没有腥味，也没有刺，大人孩子都时候吃
龙利鱼片切成长条，放一小勺盐，料酒，葱，姜，腌10来分钟，然后，先裹一层淀粉，然后裹鸡蛋液，最后在扔到面包糠里，裹均匀，开小火，炸成金黄色就可以了
可以把面包糠装到食品袋里，沾了鸡蛋液的鱼柳，放袋子里，抓着口，上下摇一摇就可以了
