花卷的制作手法

花卷的制作手法的做法步骤

1. 第1步.

   面团发好之后擀成大片

2. 第2步.

   抹上色拉油或者豆油

3. 第3步.

   叠起来

4. 第4步.

   切成小段

5. 第5步.

   两个叠一起

6. 第6步.

   用筷子压一下

7. 第7步.

   两段往下收一下

8. 第8步.

   底部是这样的 然后就放入锅里醒发20--30分钟

9. 第9步.

   大火10分钟之后转中火10分钟 关火闷五分钟开盖取出即可