虾仁牛肉酱汁面

虾仁牛肉酱汁面的做法步骤

1. 第1步.

   我是自己买的虾来去头和去壳，加点盐腌制

2. 第2步.

   热锅加油，然后把蒜瓣切成小块，下锅热香，然后下虾仁，虾仁变色之后加入牛肉，赶紧把肉分开，加入玉米淀粉或生粉水勾芡，最后加入一点生抽和鸡精，可以加点盐

3. 第3步.

   面烫熟撑开拌香油，一定要，不然面容易糊在一起。盛盘把刚才的酱汁淋上即可。 因为前面的酱汁我最后加了黑胡椒，所以给小孩打的是番茄酱。