
有点贫血,老公偷偷给买了阿胶,还不肯给我知道价钱,哼,打粉泡了两天,今天给做成固元膏了,第一次做,有点手忙脚乱,熬阿胶的时候觉得各种材料都太少了,所以又都添加了些,导致我现在也不知道材料比例是多少,下面👇是大概的克数,

把芝麻,核桃,炒香,红枣(用剪刀把红枣肉剪出来,弃核),红枣我也炒了一下,枸杞,这些都备好了就可以熬阿胶,

阿胶提前泡好,我的是打粉泡了两天,开小火把阿胶汁和糖放到砂锅慢慢熬至粘稠,差不多了就可以放已经炒好的那些材料,搅拌均匀,芝麻最后放,要不停的搅拌,搅拌均匀就可以捞起来放到模型里面定型,我是用手压了表面,再撒了一层玫瑰花瓣,再压了几遍,后面觉得不够结实又用了别的东西又压了几遍,

模型里面我放了一层保鲜膜一层锡纸,底下放了一层食用玫瑰花瓣,

待温度下来了再表面铺上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚,第二天就可以拿出来切片了,
第一次做,第一次发作品,有点语无伦次哈,多多见谅,遗憾的是只拍了后面的图片,前面的图片都没有拍