小院儿里的大南瓜大丰收，近来家里烤了一系列的各式南瓜面包，这个柔软的南瓜吐司配成熟牛油果🥑和鲜嫩的虾仁🍤，不仅口感好而且营养丰富，是快手早餐的理想选择。虾仁选用的是厄瓜多尔白虾剥的虾仁，口感鲜香弹牙。
厄瓜多尔白虾取出自然解冻。
白虾自然解冻后，去壳去虾线。洗净控水后加入调料抓均匀腌制。
南瓜吐司切片备用。
锅里加入少许橄榄油，放入腌制好的虾仁煎熟。牛油果切片备用。
南瓜吐司片上涂抹一层蛋黄酱，再码上牛油果片，最上面放上虾仁。 快手营养健康的阳光早餐，啊呜一口，开吃。
