南瓜饭

南瓜饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个南瓜🎃，表面洗净

2. 第2步.

   用刀削出一个盖儿，把里边掏空（可以蒸一下，这样好削好造型）

3. 第3步.

   将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丁备用

4. 第4步.

   牛肉切丁备用，提前用料酒浸泡一下

5. 第5步.

   两个鸡蛋打开

6. 第6步.

   锅中倒油，热油放入三丁，煸炒一会儿， 倒入些许生抽，耗油（在这里我加入了一些鲍鱼汁，调味儿用），煸炒出香味，稍微倒点水淀粉

7. 第7步.

   盛出来备用

8. 第8步.

   锅中倒油，热油放入牛肉，等肉变颜色放入提前炒好的鸡蛋，再放入一些料酒去腥

9. 第9步.

   放在一起备用（南瓜里边放不下，也可以当一个菜吃）

10. 第10步.

    把蒸好的米饭放入南瓜🎃中

11. 第11步.

    把菜放在上边，铺平，盖上盖儿，再蒸一会儿

12. 第12步.

    美美的南瓜饭🎃