浓汁鸡腿汉堡

浓汁鸡腿汉堡的做法
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浓汁鸡腿汉堡的做法说明

超级美味(可夹芝士片)~

浓汁鸡腿汉堡的食材和调料

汉堡面包2个
鸡腿2个
生菜2片
西红柿2片
沙拉酱适量
腌制料:
2片
精盐1.5盐勺
十三香1盐勺
花椒粉1盐勺
黑胡椒粉1盐勺
1盐勺
耗油4滴
香油2滴
生抽1匙
老抽1匙
淀粉2匙
浇汁料:
蜂蜜1匙
料酒2匙
生抽1匙

浓汁鸡腿汉堡的做法步骤

  1. 第1步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第1步

    准备材料~

  2. 第2步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第2步

    将生菜西红柿洗净,切片~

  3. 第3步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第3步

    鸡腿去骨,用刀背将鸡腿两面都敲散,放入盆中加入姜片精盐十三香花椒粉黑胡椒粉糖耗油香油生抽老抽淀粉,抓拌均匀~

  4. 第4步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜腌制1–2个小时(最好头天晚上腌制,放冰箱里隔天早晨做)~

  5. 第5步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第5步

    调浇料汁: 碗内倒入蜂蜜,料酒,生抽,搅拌均匀~

  6. 第6步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第6步

    平底锅内刷适量油皮朝下放入鸡腿片,小火慢煎至煎熟,淋上浇汁料,来回翻面收汁即可~

  7. 第7步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第7步

    汉堡胚分两半放上西红柿片,再放上鸡腿肉和生菜,挤上沙拉酱~

  8. 第8步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第8步

    最后盖上另一半汉堡胚~

  9. 第9步.浓汁鸡腿汉堡的做法步骤 第9步

    好吃~

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