
#罐头小厨#免熬汤懒人豚骨拉面!告别熬汤5小时吃面5分钟,小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面,剩下时间都用来吃吧
| 鸡高汤 | 300ml |
| 熟白芝麻 | 30g |
| 柴鱼片 | 2g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 味增 | 5g |
| 白砂糖 | 5g |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻油 | 5ml |
| 酱油 | 8ml |
| 姜 | 5g |
| 牛奶 | 30ml |
| 黄油 | 5g |
| 拉面 | 100g |
| 叉烧猪肉片 | 3片 |
| 泡菜 | 适量 |
| 葱丝 | 适量 |
| 溏心蛋 | 半个 |
| 海苔片 | 2片 |
| 清水 | 适量 |

在料理机中放入白芝麻30g、柴鱼片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、酱油8ml、芝麻油5ml、鸡高汤300ml、牛奶30ml、少许盐和白胡椒,搅打细腻

将打碎的食材倒入锅中,开小火加热,放入黄油5g,搅拌均匀

另起一锅加水煮沸,放入拉面,煮熟捞出沥干,装入碗中

倒入加热好的汤底,与面条搅拌均匀

摆上叉烧猪肉片、溏心蛋、葱丝、泡菜、海苔片即可