酸菜炒汤圆

酸菜炒汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜梗切丁，青红椒切丁，蒜籽切沫

2. 第2步.

   将小汤圆先煮熟，捞出冲凉

3. 第3步.

   裹上干淀粉，将油烧制四层热炸蓬松即可

4. 第4步.

   酸菜焯水

5. 第5步.

   炒香蒜籽，加郫县豆瓣酱，加水调基本味，放入青红椒勾芡，倒入汤圆翻炒均匀即可