蟹肉豆腐小馄钝

蟹肉豆腐小馄钝的做法

6人浏览0人收藏辰芯如意丁

蟹肉豆腐小馄钝的做法说明

兴化朋友送来一堆螃蟹，真的是一堆，准备各种吃，冷天就先来碗馄钝吧

蟹肉豆腐小馄钝的食材和调料

猪肉末	少许
鸡蛋	一个
芹菜	少许
蟹肉	小半碗
豆腐	嫩一块
盐	个人口味适量
生抽	少许
糖	少许
大蒜末	少许
料酒	少许
生姜末或汁	少许
小馄钝皮	适量

蟹肉豆腐小馄钝的做法步骤

第1步.
豆腐捏碎，鸡蛋打散，芹菜过开水焯一下切碎一点，与其他配料混合搅拌，包好

第2步.
煮开水，下馄钝，煮开，上漂即可

第3步.
清汤

第4步.
辣油

第5步.
根据个人口味加醋加调料，热乎乎，赶紧下肚

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