杏鲍菇炒辣椒

杏鲍菇炒辣椒的做法
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杏鲍菇炒辣椒的食材和调料

杏鲍菇3-5
辣椒适量
适量
小米椒2个
蚝油3勺
生抽少许

杏鲍菇炒辣椒的做法步骤

  1. 第1步.

    将杏鲍菇洗好去头(蘑菇头) 用刀/手 竖着切/撕 成四份 把其全部撕成条形 辣椒切成

  2. 第2步.

    开火(不放油)放入杏鲍菇大火煸炒 至水分收干(注意⚠️不要炒焦哦)

  3. 第3步.

    热锅放油 将辣椒放入煸炒 再放入杏鲍菇 加蚝油(多量)老抽(少量)调色 加入少量食盐 加蒜 出锅(蒜不要添加太早 出锅前加入味道更好哦)

  4. 第4步.

    快吃吧!!!

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