馒头版圣诞熊

馒头版圣诞熊的做法
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馒头版圣诞熊的做法说明

这个熊几位馒头达人都做过,也不知是谁防谁,管她呢,我只是看图分解,把做法分享给大家。

馒头版圣诞熊的食材和调料

可可面团一个
红曲面团一个
竹炭面团一个
面团一个

馒头版圣诞熊的做法步骤

  1. 第1步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第1步

    首先做身子,可可面团65克揉光,整成圆形,上面用翻糖工具,或者用拇指按压下去一点点。

  2. 第2步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第2步

    红曲面团擀薄,切成如图形状。

  3. 第3步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第3步

    切好的红曲面片,围在身子上面。

  4. 第4步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第4步

    白色面团搓成条,粘在红曲衣服边缘。

  5. 第5步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第5步

    可可面团搓成两只胳膊,切成如图形状。

  6. 第6步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第6步

    红曲面团擀薄,切片裹住胳膊,白色面条装饰袖口,并用剪刀剪出小尖角。

  7. 第7步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第7步

    衣服的白边也剪出小尖角,把胳膊粘上去,身子部分就做好了。

  8. 第8步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第8步

    接下来做头的部分,比较简单,可可面团45克揉光,整成圆形。

  9. 第9步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第9步

    可可面团和白面团分别搓成椭圆形,粘合,切成两半,做耳朵。

  10. 第10步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第10步

    粘好耳朵,黑白面团做出眼睛和鼻子嘴巴,头的部分也做好了。

  11. 第11步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第11步

    接下来就是圣诞帽了,4克红曲面团,搓出圆锥型,底部切平,白面条围边,然后再揪一点搓圆做帽子上的小球。

  12. 第12步.馒头版圣诞熊的做法步骤 第12步

    三个部位单独,先蒸熟,然后趁热粘合。

小贴士

所有面团都含有酵母,所以亲们别再问我需不需要加酵母,不加酵母能做馒头吗?有人觉得颜色太多和面麻烦,可以和一个白面团,然后分割出来一部分,揉果蔬粉进去就好了。详见教程:
https://www.xiachufang.com/recipe/102840884/

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