青萝卜擦丝剁稍碎,放盐,糖,鸡精,白胡椒粉,葱姜拌匀,放面粉拌匀,加少许酵母拌匀,最好加五香粉拌匀醒10分钟,入锅炸制即可。
出锅
1.操作步骤不能错2.萝卜水分大的话,可适当去水,否则会出水3.加酵母是为了让丸子更加蓬松4.五香粉一定是最后加