娃娃菜金针菇羊肉面

娃娃菜金针菇羊肉面的做法
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娃娃菜金针菇羊肉面的做法说明

最近晚上真是疯狂想吃东西啊🤣终于还是没扛住…用家里现成的东西做了碗面,没想到意外的好吃啊哈哈哈,分享给大家~自己也可以马一下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

娃娃菜金针菇羊肉面的食材和调料

娃娃菜1颗
金针菇1小把
肉片适量
随意
适量
适量
辣椒一个
适量
老抽适量
生抽适量
适量
白胡椒适量

娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜切一下,嗯,随意切一下,按着长轴切。 金针菇撕成小条条备用。 葱姜切沫。

  2. 第2步.

    冷锅下油,油热了爆香葱姜干辣椒,下娃娃菜开始翻炒,娃娃菜软些了下金针菇~炒一炒放入老抽(我手抖放多了)

  3. 第3步.娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤 第3步

    锅里加水,放面~待面软~

  4. 第4步.娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤 第4步

    最后放入羊肉,用生抽 醋和白胡椒调味~因为我老抽放的比较多所以没有再放盐。白胡椒可以多一点点嗯嗯

小贴士

今天饿了羊肉没有腌制,在做的过程中觉得有点膻,但是吃的时候完全不觉得~但还是觉得以后做可以先用料酒腌一下羊肉

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