豆腐肉沫蛋花汤

豆腐肉沫蛋花汤的做法
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豆腐肉沫蛋花汤的食材和调料

豆腐一小块
鸡蛋1个
淀粉一匙
肉沫50g
适量
生抽适量
花椒粉适量
适量
香菜适量

豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,搅拌均匀,淀粉加入适量水,搅拌均匀。

  2. 第2步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第2步

    豆腐切碎

  3. 第3步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第3步

    葱花香菜段

  4. 第4步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第4步

    热锅凉油,油烧热放入肉沫炒香,放花椒粉。

  5. 第5步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第5步

    肉沫炒熟,加入适量水,放入豆腐。

  6. 第6步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第6步

    烧开后炖几分钟,撇去浮沫,放入生抽和盐,在放入水淀粉,继续搅动均匀。

  7. 第7步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第7步

    煮一分钟后,倒入鸡蛋液。

  8. 第8步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第8步

    在放入葱花香菜段

  9. 第9步.豆腐肉沫蛋花汤的做法步骤 第9步

    关🔥火。

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