自制 XO酱

自制 XO酱的做法
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自制 XO酱的做法说明

不计成本就是好吃👍

自制 XO酱的食材和调料

干贝(瑶柱)200 克
干海虾仁100 克
火腿100 克
纵菌 或者其它菌100 克
辣椒少许
一整个
250 克
人头马(vsop)30 克
生抽3 大勺
黑胡椒粉2 大勺
2大勺
油(葡萄油)500 克
喜欢咸点看自己喜欢加量少许

自制 XO酱的做法步骤

  1. 第1步.自制 XO酱的做法步骤 第1步

    干贝(瑶柱) 海米、

  2. 第2步.自制 XO酱的做法步骤 第2步

    火腿(Feimin西班牙火腿伊比利亚36个月风干黑猪后腿切片)

  3. 第3步.自制 XO酱的做法步骤 第3步

    鸡纵菌、等、(选一款100 克)

  4. 第4步.自制 XO酱的做法步骤 第4步

    XO酱成品 👍棒极了

  5. 第5步.自制 XO酱的做法步骤 第5步

    装瓶冷藏可放2 个月多

  6. 第6步.自制 XO酱的做法步骤 第6步

    慢煮

  7. 第7步.自制 XO酱的做法步骤 第7步

    成品

小贴士

1—干贝、海米、开水泡软,火腿、鸡纵菌、碎粒备用。

2—蒜头、洋葱头,碎粒,先放油煎金黄色,

3— 所有食材和调料都放入锅,小火慢煮,等水干了完成。

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