奥利奥戚风蛋糕

奥利奥戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   将奶和糖加入碗中搅拌均匀在加入玉米油和香草精搅成均匀

3. 第3步.

   筛入低粉

4. 第4步.

   搅匀

5. 第5步.

   加入蛋黄

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   蛋清加入柠檬汁打出鱼眼泡加入三分之一的糖

8. 第8步.

   全过程分三次加入糖

9. 第9步.

   打至提起打蛋器成一小尖型

10. 第10步.

    取三分之一蛋白加入蛋黄中拌匀……

11. 第11步.

    在把它全部倒入蛋清盆中统一拌匀……

12. 第12步.

    在加入奥利奥碎饼干

13. 第13步.

    拌匀

14. 第14步.

    把带奶油的7块饼干摆入模具底部。把面糊倒入裱花袋，尖上剪一小口，手拿裱花袋要垂直，轻轻的往里挤面糊，先把各个控添满一定不要掽饼干，不然就把饼干挤歪啦，切记！切记！切记！挤完要轻轻振或不振模具。

15. 第15步.

    我这一步没弄好饼干碰歪啦，可又不敢动，如果裱花袋装不了剩下的全部倒入模具最上面就行。轻轻振一下或不振……振大劲饼干底就进面糊看着不美观

16. 第16步.

    送入预热好的烤箱倒数第二层，上火170下火160烤55分钟

17. 第17步.

    出炉倒扣晾凉至脱模

18. 第18步.

    非常好吃😋

19. 第19步.

    松软浓郁的奶香味深受家人喜欢😘