肯德基炸鸡腿😂

肯德基炸鸡腿😂的做法步骤

1. 第1步.

   首先是清洗鸡腿，我爱洗澡好多泡泡。。。反复清洗几遍，将血水清洗干净

2. 第2步.

   在鸡腿上用刀划几道，划到露出骨头

3. 第3步.

   腌制。放炸鸡粉，盐，料酒（我还放了点生抽）。完全淹没鸡腿。喜欢重口味一点的建议多放点，腌制时间长一点。至少2小时吧，我腌了24小时.... 图为腌制完成后的图片

4. 第4步.

   制作浆糊，用面粉，水，再加点淀粉。制作成糊状，制作成像粥那种。鸡腿裹上浆糊。 弄半碗浆糊。

5. 第5步.

   裹上浆糊的鸡腿，埋在纯面粉里。为了做出鱼鳞状的外皮，裹上面粉后，在面粉里可劲怼几下，左右转着滋。

6. 第6步.

   呐，制作好的"鱼鳞"

7. 第7步.

   油烧热，开炸，火稍微小一点，慢慢炸。炸至变成金黄色。大功告成！